Nap amb farigola

El nap és una hortalissa que sovint no es fa sevir massa més que per afegir una micona al caldo. Li dones una oportunitat? Et sorprendrà!

Avui et proposo una recepta fàcil, saludable i boníssima, només amb 4 ingredients.

Necessites:

• Naps
• Farigola (seca o branca)
• OOVE (Oli d´Oliva Verge Extra)
• Sal iodada

Elaboració

Pel i talla els naps a rodanxes. En aquest cas jo he utilitzat 3 naps mitjans.

Prepara una safata de forn i amb l´ajuda d´un pinzell pinta amb una mica d´oli d´oliva i a sobre posa les rodanxes dels naps una al costat de l´altra.

Afegeix una mica de sal iodada, la farigola i un raig d´oli d´oliva.

Amb el forn a 200ºC deixa coure aproximadament durant 30 minuts o fins que el nap estigui ben tendre. I a menjar!!

Si has provat la recepta m´agradarà saber si t´ha agradat?

Ets amant del nap? En quines receptes l´utilitzes?